Der Anbau von Ingwer in Behältern ist ein lohnendes Unterfangen und bietet Ihnen frische, aromatische Wurzeln direkt von Ihrem Balkon oder Ihrer Terrasse. Allerdings können ein paar häufige Fehltritte Ihre Ernte behindern und zu weniger guten Ergebnissen führen. Um sicherzustellen, dass Sie einen großzügigen Ertrag dieses vielseitigen Krauts genießen, werfen wir einen Blick auf die wichtigsten Fehler, die Sie vermeiden sollten.
1. Auswahl minderwertiger Ingwer-Rhizome
Fehler : Beginnen Sie mit alten, verschrumpelten oder minderwertigen Ingwer-Rhizomen. Lösung : Wählen Sie im Laden frische, pralle Rhizome mit sichtbaren Augen (Knospen) aus. Dies sind Indikatoren für Vitalität und Wachstumsbereitschaft. Bio-Ingwer garantiert trotz seiner höheren Kosten oft einen Start ohne Wachstumshemmstoffe.
2. Ignorieren von Behandlungen vor dem Pflanzen
Fehler : Den Ingwer ohne Vorbehandlung pflanzen. Lösung : Weichen Sie Ihre Ingwer-Rhizome vor dem Pflanzen mindestens 24 Stunden lang in Wasser ein. Dieser Schritt ist von entscheidender Bedeutung, um alle Wachstumshemmer zu entfernen, die zur Verhinderung des Keimens in den Supermarktregalen eingesetzt werden.
3. Zu tief pflanzen
Fehler : Ingwer-Rhizome zu tief im Boden vergraben. Lösung : Ingwer wächst am liebsten horizontal. Pflanzen Sie die Rhizome knapp unter der Oberfläche einer hochwertigen Blumenerde, etwa einen halben bis einen Zoll tief, um das richtige Wachstum zu fördern und Fäulnis zu verhindern.
4. Über- oder Unterbewässerung
Fehler : Den Boden zu feucht oder zu trocken halten. Lösung : Ingwer benötigt feuchte, aber nicht durchnässte Bedingungen. Stellen Sie sicher, dass Ihr Behälter gut entwässert ist, und gießen Sie die Pflanze regelmäßig, insbesondere bei heißem Wetter, um die Erde gleichmäßig feucht zu halten.
5. Topfgröße und -form vernachlässigen
Fehler : Einen schmalen, tiefen Topf anstelle eines breiten, flachen Topfes wählen. Lösung : Entscheiden Sie sich für einen breiten und flachen Behälter. Ingwer-Rhizome dehnen sich horizontal aus, und ein geeigneter Topf passt sich diesem Wachstumsmuster an und ermöglicht so eine gesündere und produktivere Pflanze.
6. Den Nährstoffbedarf außer Acht lassen
Fehler : Das Düngen vergessen oder den falschen Dünger verwendet haben. Lösung : Ingwer ist ein Starkzehrer. Verwenden Sie einen ausgewogenen organischen Dünger oder eine hochwertige Blumenerde mit Nährstoffen mit langsamer Freisetzung. Ergänzen Sie während der Vegetationsperiode mit Flüssigfutter, um ein üppiges Wachstum zu unterstützen.
7. Das Versäumnis, optimale Wachstumsbedingungen bereitzustellen
Fehler : Der natürliche tropische Lebensraum des Ingwers wird nicht nachgeahmt. Lösung : Ingwer gedeiht in warmen, feuchten Klimazonen mit teilweiser bis voller Sonneneinstrahlung. Stellen Sie Ihren Behälter an einem Ort auf, der ausreichend Licht erhält, aber während der heißesten Zeit des Tages geschützt ist. Wenn Sie in einem kühleren Klima leben, sollten Sie erwägen, den Ingwer im zeitigen Frühjahr drinnen anzubauen und ihn nach draußen zu bringen, sobald das Wetter wärmer ist.
8. Zu frühe oder zu späte Ernte
Fehler : Ungeduldig Ingwer ernten oder ihn zu lange in der Erde belassen. Lösung : Junger Ingwer kann für einen milderen Geschmack bereits nach vier Monaten geerntet werden. Für eine vollere Ernte warten Sie jedoch, bis die Blätter gelb werden und absterben, normalerweise nach 8 bis 10 Monaten. Überwinterter Ingwer kann verfaulen, daher ist es am besten, ihn zu ernten, bevor die Kälte einsetzt.
Der Anbau von Ingwer in Behältern ist eine faszinierende Reise von der Auswahl der richtigen Rhizome bis zum Genuss der Ernte. Wenn Sie diese häufigen Fehler vermeiden, können Sie reichlich Ingwer für Ihren kulinarischen Bedarf, für medizinische Zwecke oder einfach zum Genießen der Schönheit der Pflanze selbst zur Verfügung haben. Mit Geduld, Sorgfalt und Liebe zum Detail gedeihen Ihre Ingwerpflanzen und bescheren Ihnen eine reiche Ernte, die Sie genießen können.
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