Inhaltsstoffe

Mehl

200 gr (1 2⁄3 Tasse)

Kakaopulver

60 gr (1/2 Tasse)

Natriumbicarbonat

1 Teelöffel

Chemische Hefe

1/2 Teelöffel

Salz

1 Teelöffel

Eier

2.

Zucker

250 gr (1 1⁄4 Tasse)

Vanilleextrakt

1 Teelöffel

Mayonnaise Ganzheit

170 gr (3/4 Tasse)

kalter Kaffee

200 ml (3/4 Tasse)

Schokolade schwarz, gehackt

320 gr (2 Tassen)

Kokosöl

45 gr (3 Esslöffel)

Englisch meringue

Wenn du nach Cupcakes suchst, die den Stern stehlen, dann schau dir nicht mehr als diese hübschen an.Cupcakes Hi Hat. Sie nehmen ihre Namen von ihrengroße Toppingsund sind genau das, was Sie brauchen, wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten. Die Hi Hat Cupcakes bestehen aus mehreren Elementen:CupcakeSchokolade,Englisch meringue, dann eineSchokoladenschale. Es scheint eine Menge Arbeit zu nehmen, aber es ist ziemlich einfach. Sie brauchenGrundstoffe für Cupcakes(wie Mehl, Zucker, Eier, chemische Hefe) sowieMayonnaise, die geheime Zutat vonweiche Cupcakes. Passen Sie auf, wie Sie wünschen. Sie sind so lecker undleichtzu erreichen!

Was ist ein Hi Hat Cupcake?

Die Hi Hat Cupcakes sind voll gekleidet Cupcakes. Im Grunde wird eine Cupcake-Natur mit einem Haufen italienischer Meringue (oder marshmallow gefüllt in einigen Rezepten), dann in Schokolade getaucht, um eine Schokoladenschale zu bilden. Sie sind ziemlich verfeinert, aber sie sind überraschend leicht zu bereiten.

Was ist das Beste für die Hi Hat Cupcakes?

Diese Hi Hat Cupcakes können modifiziert werden, so verwenden Sie jede Ihrer Lieblings-Icings. Hier sind einige Ideen:

Erdnussbutter: Schlagen Sie folgende in einem Schlagzeuger auf der Basis, bis Schaum und Spitzen beginnen zu bilden: 3⁄4 Tasse Zucker, 3 weiße Eier, 1⁄4 Teelöffel Weinsäure, 10 Esslöffel erweichter Butter, 1 Tasse glatter Erdnussbutter, 1 Teelöffel Vanilleextrakt. Sie können auch dieses Rezept der Erdnussbutter icing folgen.

EspressoSchlagen Sie folgende in einem Schlagzeuger auf der Basis, bis die Moos und Gipfel zu bilden beginnen: 1 1⁄2 Tasse Zucker, 6 weiße Eier, 1⁄2 Teelöffel Weinsäure, 3⁄4 Teelöffel koscher Salz, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, 3 Teelöffel Dospresso Pulver.

Erdbeeren: Schlagen Sie folgendes in einem Schlagzeuger auf Basis bis feste Konsistenz: 1⁄2 Tasse Erdbeermarmelade, 2 Tassen Zucker, 2 Tassen Butter, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und eine Prise Salz.

Anstelle der italienischen Münze, können Sie auch marshmallow PlüschHandel wie zäh.

Tipps für die besten Hi Hat Cupcakes

– um sich selbst zu machenEnglisch meringue, schlagen Sie folgende in einem Schlagzeuger auf der Basis, bis Schaum und Spikes beginnen zu bilden: 2 1⁄2 Tassen Zucker, 6 weiße Eier, 1⁄2 Tasse Wasser, 1⁄2 Teelöffel Weinsäure, 1 Teelöffel Vanilleextrakt.

– Wenn Sie nach einem Shortcut suchen, können Sie Cupcakes aus einemCupcake MischungHandel und kommerzielle marshmallow Plüsch.

– Um die Beschichtung nehmen zu können, können Sie Cupcakes im Kühlschrank für etwa eine halbe Stunde platzieren.

– Sie können sie auch mit Mandelflakes garnieren.

– Machen Sie diese Cupcakes Hi-Hatveganersetzen alle tierischen Produkte (Milch, Eier, etc.) durch vegane Alternativen.

Wie zu speichern Hi Hat Cupcakes

Cupcakes können bis gekühlt werdenDrei Tage.Sie können kalt oder bei Raumtemperatur serviert werden.

Wie zu machen Hi Hat Cupcakes

Den Ofen auf 165C/330F vorheizen. Linie 12 Muffin Formen von Cupcake Muscheln.

Fügen Sie die trockenen Zutaten zusammen: Mehl, Kakao, Backen Soda, chemische Hefe und Salz.

In einer anderen Schüssel die Eier mit Zucker schlagen, bis sie blass und glitzern.

Vanille und Mayonnaise hinzufügen. Bis glatt.

Fügen Sie die Hälfte der trockenen Zutaten auf den Eiboden, rühren Sie den Kaffee und pfeifen Sie wieder.

Den Teig mit den restlichen trockenen Zutaten und Kaffee fertigen.

Füllen Sie Cupcake Formen mit 2⁄3 Teig.

20-25 Minuten backen, kühlen lassen.

Garnieren Sie jeden Cupcake mit italienischem Meringue und lassen Sie sich im Gefrierschrank für 20 Minuten ruhen.

Mittlerweile schmelzen Sie die Schokolade mit Kokosöl. Lassen Sie sich leicht abkühlen.

Tauchen Sie jeden Cupcake Hut in geschmolzener Schokolade ein und servieren Sie, wenn die Schokolade genommen wird.