Inhaltsstoffe:
2 reife Birnen
180 g Mehl
100 g Mandelmehl
100 g Zuckerpulver
120 g Sahne
1 Beutel chemischer Hefe
1 Prise Salz
3 Eier
100 g Schokoladen-Nuggets
70 ml Öl
Konfektionierung von Aprikosen (optional)
Anfahrt:
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- Die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel abtropfen lassen. Dann fügen Sie das Öl und die Creme.
- Mehl, Mandelmehl, Salz und chemische Hefe rühren.
- Endlich die Schokoladen-Nuggets hinzufügen.
- Gießen Sie den Teig in eine gebutterte und gemehlte Kuchenschale.
- Die Birnen reinigen und schälen, dann in dünne Scheiben schneiden und auf den Teig legen.
- Deko mit mehr Schokoladen-Nuggets oben.
- Backen Sie 180° für 25 Minuten.
- Wenn Sie möchten, bürsten Sie den Kuchen mit einem kleinen Marmelade, um es zu Eis.