Inhaltsstoffe:
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Paket Soforthefe
- 1 Tasse warmes Wasser
- 1 Esslöffel Olivenöl
Anleitung:
ANHANG In einer großen Mischschale kombinieren Sie das Allzweckmehl, Salz, Zucker und Instanthefe. Gut mischen, um alle zu gewährleisten
trockene Inhaltsstoffe werden gleichmäßig verteilt.
2. Unter ständigem Rühren das warme Wasser den trockenen Zutaten zugeben. Mischen, bis sich ein Teig bildet.
3. Den Teig auf einer gemehlten Oberfläche für ca. 5-7 Minuten kneten, bis er glatt und elastisch wird. Den Teig bilden
in eine Kugel und legen Sie sie wieder in die Mischschale.
4. Drizzle das Olivenöl über den Teigball, dreht es um die gesamte Oberfläche zu beschichten. Bedecken Sie die Schüssel mit einer sauberen
Küchentuch und lassen Sie den Teig für etwa 1-2 Stunden steigen, oder bis es in der Größe verdoppelt hat.
5. Vorwärmen Sie Ihren Ofen auf 400°F (200°C) und stellen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier.
6. Sobald der Teig aufgestiegen ist, drücken Sie ihn nach unten, um die Luft zu lösen. Übertragen Sie es auf eine gemehlte Oberfläche und teilen Sie sie in
kleine Stücke.
7. Nehmen Sie ein paar saubere, lebensmittelsichere Scheren und schleichen Sie jedes Stück Teig sorgfältig in gewünschte Formen. werde sein
kreativ mit Ihren Entwürfen!
8. Legen Sie die geformten Teigstücke auf das vorbereitete Backblech, so dass einige Raum zwischen jedem, um zu ermöglichen,
steigend.
ANHANG Backen Sie das Brot im vorgewärmten Ofen für 15-20 Minuten, oder bis golden braun und durchgekocht.
10. Entfernen Sie das Brot aus dem Ofen und lassen Sie es leicht vor dem Servieren abkühlen. Genießen Sie Ihr einzigartiges und leckeres Brot
dass Sie sich von einem einfachen Scherenpaar verwandelt haben!
